Recette

Barres de granola

Le soleil prend ses quartiers d’hiver et notre vitalité s’en fait ressentir. Pour éviter la baisse de moral saisonnière et le stress, je vous invite à tester cette recette pendant les moments de fatigue. Chargées en vitamines B et en fibres les céréales sont un concentré de bienfaits. Préparées par vos soins ces préparations de […]

Tira express, mais si bon !

Voici une petite recette de Tiramisu classique et simplissime. Vos clients ou invités seront à coup sûr ravis. Delizioso ! 250g Biscuits à la cuillère 4 Oeufs 150g Sucre en poudre 500g Mascarpone 15cl Café très fort 3cuil. à soupe Amaretto 1cuil. à soupe Cacao amer en poudre Dans un cul de poule, battez les […]

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Torsade à la canelle

Ingrédients 10 portion/s 500g de farine 1 pincée de sel, 200g de lait 50grs sucre, 1 oeuf 25g Levure de boulanger fraiche 90g de beurre 3 pincées de cardamome (facultatif) POUR LA GARNITURE: 45g de sucre 60g de beurre 3 c à café de cannelle en poudre pour la finition 1 jaune d’oeuf et du […]