Laboratoire de cuisine 50m² Beaune(21200) Tarif:16eurosHT/heure ou 750eurosHT/mois

134,00 / Disponibilité

En plein cœur de Beaune un laboratoire équipé pour toutes activités, matériel haut de gamme :  Rampe chauffante pour maintien au chaud des aliments Lave batterie industriels Tour pâtissier avec dessus en granit et plus encore

Disponibilités cuisine :

7j/7 09h0/16h00 ou 16h00/23h00 : 134eurosTTC

Location mensuelle  : 750eurosHT

Dépôt de garantie : 750euros

Pour toute réservation un acompte de 10% est demandé. Le reste du solde et la caution seront à régler directement sur place le jour du rendez-vous. 

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Catégorie :

Tarif/heure : 16 euros HT

Disponibilités cuisine :

7j/7 09h0/16h00 ou 16h00/23h00 : 134eurosTTC

Location mensuelle  : 750eurosHT

Dépôt de garantie : 750euros

Pour toute réservation un acompte de 10% est demandé. Le reste du solde et la caution seront à régler directement sur place le jour du rendez-vous. 

 


SÉLECTIONNEZ VOTRE DÉPARTEMENT 21 - Côte-d'Or (Dijon...)

Matériel à disposition

  • Armoire réfrigérée positive
  • Congélateur
  • Cellule de refroidissement
  • Chambre de pousse
  • Plaque de cuisson à induction x 2
  • Four classique
  • Four pâtisserie
  • Micro-ondes
  • Bain-marie
  • Echelle
  • Trancheuse
  • Batteur mélangeur
  • Mixeur plongeant
  • Pétrin
  • Lave-vaisselle
  • Laminoir
  • Robot Dito Sama 4L Machine à café pour des volumes industriels Rampe chauffante pour maintien au chaud des aliments Lave batterie industriels Tour pâtissier avec dessus en granit

Activités acceptées

  • Préparations culinaires pour marchés, commandes…: OUI
  • Cours de cuisine ou de pâtisserie : OUI
  • Pâtisserie, tartes, entremets : OUI
  • Cuissons très grasses, grosses fritures : NON
  • Fabrication pain, secteur boulangerie : OUI
  • Location salle : mariages, réceptions, séminaires : NON
  • Dark-kitchen, livraison de plats à domicile : OUI
  • Shootings, photos, vidéos : OUI

Localisation

Règlement intérieur

Votre règlement intérieur

1. LES LOCAUX

Les locaux ci-après décrits sont mis à la disposition du bénéficiaire (le Cuisinier) par le Restaurateur :

Le Cuisinier s’interdit d’utiliser l’adresse postale des Locaux à des fins personnelles, notamment pour recevoir du courrier ou être domicilié.

Les animaux domestiques ne sont pas tolérés dans l’établissement.

Il est interdit de fumer ou de vapoter dans l’enceinte de l’établissement.

2. RESERVATION

La réservation emporte concession par le Restaurateur au Cuisinier d’une autorisation d’occuper les Locaux pendant une durée limitée. Elle inclut notamment:

-L’utilisation de la cuisine et de l’ensemble du matériel s’y trouvant

-L’eau, l’électricité, le chauffage

-Une connexion internet

La réservation est nominative et incessible :

Le Cuisinier est autorisé à faire pénétrer dans les Locaux, pendant toute la durée de la réservation :
Son personnel uniquement

Le Cuisinier reste pleinement responsable des agissements de toute personne présente, de son propre fait, dans les Locaux pendant la durée de la réservation.

3. Etat des lieux
Sauf acceptation formelle du Restaurateur, le Cuisinier ne pourra utiliser aucune nourriture, préparation ou boisson ne lui appartenant pas.

-Pas de mise à disposition de produits alimentaires

Utilisable : selon demandes et disponibilités

Le Restaurateur remettra au Cuisinier lors de l’entrée dans les lieux une liste du matériel qui lui est fourni. La signature de cette liste par le Cuisinier vaudra acceptation du fait que les Locaux lui ont été remis entièrement équipés de l’ensemble du matériel figurant sur la liste. Cette même liste devra être signée par le Restaurateur lors de la sortie des lieux, la signature valant acceptation que l’ensemble du matériel lui a été restitué, en bon état de marche. En l’absence de signature de l’état des lieux d’entrée ou de sortie, le Cuisinier sera présumé avoir restitué les Locaux dans l’état dans lequel ils lui ont été remis et garnis de l’ensemble du matériel qui a été mis à sa disposition.

Le Cuisinier versera au Restaurateur, lors de l’entrée dans les lieux:

UN DÉPÔT DE GARANTIE

750 euros si location mensuelle

Ce dépôt de garantie sera restitué lors de l’état des lieux de sortie, sauf constat par le Restaurateur d’un dommage causé au matériel utilisé et/ou au local mis à disposition et sauf constat par le Restaurateur de la non restitution des locaux en bon état de propreté.