Laboratoire de pâtisserie 40m² Paris/Charenton(75012) Tarif:45eurosHT/heure ou à partir de 650eurosHT/mois

268,00 / Disponibilité

Laboratoire de pâtisserie entièrement neuf et équipé, aux normes. Surface laboratoire + accueil lumineuse et traversante (entre rue et cour) de 40 m² en rez-de-chaussée, sous-sol de 30 m² avec douche, vestiaire et stockage sec, froid négatif et positif (20 m²).

Disponibilités laboratoire :

7j/7 08h00/14h00 ou 14h00/20h00: 268eurosHT

08h00/20h00: 389eurosHT

Dépôt de garantie : 400euros

Au mois :

– 1 jour par semaine : 650 euros HT au mois (donc 4  jours par mois)
– 2 jours par semaine : 1250 euros HT  par mois
– 3 jours par semaine : 1800 euros HT par mois
– 4 jours par semaine : 2300 euros HT  par mois
– 5 jours par semaine : 2700 euros HT par mois
6 jours par semaine : 2950 euros HT par mois
– Full time, c’est à dire 7 jours par semaine : 3100 euros HT par mois
   Dépôt de garantie :1 mois de loyer HT

Pour tout renseignement ou réservation contactez la plateforme 

Catégorie :

Tarif/heure:45eurosHT

Disponibilités laboratoire :

7j/7 08h00/14h00 ou 14h00/20h00: 268eurosHT

08h00/20h00: 389eurosHT

Dépôt de garantie : 400euros

Au mois :

– 1 jour par semaine : 650 euros HT au mois (donc 4  jours par mois)
– 2 jours par semaine : 1250 euros HT  par mois
– 3 jours par semaine : 1800 euros HT par mois
– 4 jours par semaine : 2300 euros HT  par mois
– 5 jours par semaine : 2700 euros HT par mois
6 jours par semaine : 2950 euros HT par mois
– Full time, c’est à dire 7 jours par semaine : 3100 euros HT par mois*
   Dépôt de garantie : 1 mois de loyer

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Matériel à disposition

  • Chambre froide
  • Hotte aspirante
  • Armoire réfrigérée positive
  • Congélateur
  • Cellule de refroidissement
  • Four pâtisserie
  • Micro-ondes
  • Echelle
  • Echelle
  • Batteur mélangeur
  • Mixeur plongeant
  • Laminoir
  • Pétrin
  • lave-mains
  • Lave-vaisselle
  • Tours réfrigérés avec froid positif ventilé et statique. Stockage. Vestiaire. Toilettes et douche. Bureau.

Activités acceptées

  • Préparations culinaires pour marchés, commandes…:OUI
  • Cours de cuisine ou de pâtisserie : OUI
  • Pâtisserie, tartes, entremets : OUI
  • Cuissons très grasses, grosses fritures : NON
  • Fabrication pain, secteur boulangerie : NON
  • Location salle : mariages, réceptions, séminaires : OUI
  • Dark-kitchen, livraison de plats à domicile : OUI
  • Shootings, photos, vidéos : OUI

Localisation

Règlement intérieur

Votre règlement intérieur

1. LES LOCAUX

Les locaux ci-après décrits sont mis à la disposition du bénéficiaire (le Cuisinier) par le Restaurateur :

Le Cuisinier s’interdit d’utiliser l’adresse postale des Locaux à des fins personnelles, notamment pour recevoir du courrier ou être domicilié.

Les animaux domestiques ne sont pas tolérés dans l’établissement.

Il est interdit de fumer ou de vapoter dans l’enceinte de l’établissement.

2. RESERVATION

La réservation emporte concession par le Restaurateur au Cuisinier d’une autorisation d’occuper les Locaux pendant une durée limitée. Elle inclut notamment:

-L’utilisation de la cuisine et de l’ensemble du matériel s’y trouvant

-L’eau, l’électricité, le chauffage

-Une connexion internet

La réservation est nominative et incessible :

Le Cuisinier est autorisé à faire pénétrer dans les Locaux, pendant toute la durée de la réservation :
-Son personnel

Le Cuisinier reste pleinement responsable des agissements de toute personne présente, de son propre fait, dans les Locaux pendant la durée de la réservation.

3. Etat des lieux
Sauf acceptation formelle du Restaurateur, le Cuisinier ne pourra utiliser aucune nourriture, préparation ou boisson ne lui appartenant pas.

-Pas de mise à disposition de produits alimentaires

Utilisable : selon demandes et disponibilités

Le Restaurateur remettra au Cuisinier lors de l’entrée dans les lieux une liste du matériel qui lui est fourni. La signature de cette liste par le Cuisinier vaudra acceptation du fait que les Locaux lui ont été remis entièrement équipés de l’ensemble du matériel figurant sur la liste. Cette même liste devra être signée par le Restaurateur lors de la sortie des lieux, la signature valant acceptation que l’ensemble du matériel lui a été restitué, en bon état de marche. En l’absence de signature de l’état des lieux d’entrée ou de sortie, le Cuisinier sera présumé avoir restitué les Locaux dans l’état dans lequel ils lui ont été remis et garnis de l’ensemble du matériel qui a été mis à sa disposition.

Le Cuisinier versera au Restaurateur, lors de l’entrée dans les lieux:

UN DÉPÔT DE GARANTIE

400 euros

Ce dépôt de garantie sera restitué lors de l’état des lieux de sortie, sauf constat par le Restaurateur d’un dommage causé au matériel utilisé et/ou au local mis à disposition et sauf constat par le Restaurateur de la non restitution des locaux en bon état de propreté.