Laboratoire aux normes 20 m2 MONTANS (81600) Tarif:25euros/heureTTC

180,00 / Disponibilité

Laboratoire de cuisine aux normes 20 m2, très agréable avec éclairage naturel. Équipée d’un four chaleur tournante à 9 niveaux, d’un laminoir, d’un batteur-mélangeur de 40L, table réfrigérée avec marbre, d’un Kitchenaid pro, petit matériel etc…Espace de stockage à disposition.
Idéal traiteur, chocolatier, pâtissier, food-truck, cours de cuisine

Disponibilités laboratoire :

Les jeudi, vendredi, samedi,dimanche 08h/15h ou 15h/22h : 180eurosTTC

Possibilité de louer la journée entière (réduction 10%) 08h/22h : 324eurosTTC

Caution matériel+nettoyage : 1000euros

Pour toute réservation un acompte de 10% est demandé. Le solde restant et la caution seront à régler directement sur place le jour du rendez-vous.

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Catégorie :

Tarif/heure:25eurosttc

Disponibilités laboratoire :

Les jeudi, vendredi, samedi, dimanche 08h/15h ou 15h/22h : 180eurosTTC

Possibilité de louer la journée entière (réduction 10%) 08h/22h:  324eurosTTC

Caution matériel+nettoyage : 1000euros

Pour toute réservation un acompte de 10% est demandé. Le reste du solde et la caution seront à régler directement sur place le jour du rendez-vous. 


Sélectionnez votre département 81 - Tarn - Albi

Matériel à disposition

 

  • Armoire réfrigérée positive
  • Laminoir
  • Pétrin
  • Four boulangerie
  • Plonge 
  • Four pâtisserie
  • Four classique
  • Micro-ondes
  • Piano de cuisson électrique
  • Echelle
  • Batteur mélangeur
  • Table réfrigérée
  • Prévoir le nécessaire de nettoyage, sac poubelle, chiffons et lito.

Activités acceptées

  • Préparations culinaires pour marchés, commandes… : OUI
  • Cours de cuisine ou de pâtisserie : OUI
  • Pâtisserie, tartes, entremets : OUI
  • Cuissons très grasses, grosses fritures : NON
  • Fabrication pain, secteur boulangerie : OUI
  • Location salle : mariages, réceptions, séminaires : NON

Localisation

Règlement intérieur

Votre règlement intérieur

1. LES LOCAUX

Les locaux ci-après décrits sont mis à la disposition du bénéficiaire (le Cuisinier) par le Restaurateur :

Le Cuisinier s’interdit d’utiliser l’adresse postale des Locaux à des fins personnelles, notamment pour recevoir du courrier ou être domicilié.

Les animaux domestiques ne sont pas tolérés dans l’établissement.

Il est interdit de fumer ou de vapoter dans l’enceinte de l’établissement.

2. RESERVATION

La réservation emporte concession par le Restaurateur au Cuisinier d’une autorisation d’occuper les Locaux pendant une durée limitée. Elle inclut notamment:

-L’utilisation de la cuisine et de l’ensemble du matériel s’y trouvant

-L’eau, l’électricité, le chauffage

-Une connexion internet

-Une machine à café

La réservation est nominative et incessible. Le Cuisinier est autorisé à faire pénétrer dans les Locaux, pendant toute la durée de la réservation :

  • Son personnel
  • Ses clients

Le Cuisinier reste pleinement responsable des agissements de toute personne présente, de son propre fait, dans les Locaux pendant la durée de la réservation.

3. Etat des lieux
Sauf acceptation formelle du Restaurateur, le Cuisinier ne pourra utiliser aucune nourriture, préparation ou boisson ne lui appartenant pas.

Le Restaurateur remettra au Cuisinier lors de l’entrée dans les lieux une liste du matériel qui lui est fourni. La signature de cette liste par le Cuisinier vaudra acceptation du fait que les Locaux lui ont été remis entièrement équipés de l’ensemble du matériel figurant sur la liste. Cette même liste devra être signée par le Restaurateur lors de la sortie des lieux, la signature valant acceptation que l’ensemble du matériel lui a été restitué, en bon état de marche. En l’absence de signature de l’état des lieux d’entrée ou de sortie, le Cuisinier sera présumé avoir restitué les Locaux dans l’état dans lequel ils lui ont été remis et garnis de l’ensemble du matériel qui a été mis à sa disposition.

Le Cuisinier versera au Restaurateur, lors de l’entrée dans les lieux:

UN DÉPÔT DE GARANTIE
1000euros
Ce dépôt de garantie sera restitué lors de l’état des lieux de sortie, sauf constat par le Restaurateur d’un dommage causé au matériel utilisé et/ou au local mis à disposition et sauf constat par le Restaurateur de la non restitution des locaux en bon état de propreté.