Laboratoire 20m2 pâtisserie GUADELOUPE(97170) Tarif:22eurosHT/heure

140,00 / Disponibilité

Petit-Bourg : laboratoire de pâtisserie à planning partageable. possibilité location mensuelle 4 mois minimum 5j/7

Dispose d’un espace extérieur bétonnée où il est possible de mettre un petit chapiteau afin d’organiser des dégustations ou autre …

Disponibilités laboratoire :

7j/7  08h00/13h00 ou 13h00/18h : 140eurosTTC 

Dépôt de garantie cuisine : 1000euros

Pour toute réservation un acompte de 10% est demandé. Le reste du solde et la caution seront à régler directement sur place le jour du rendez-vous. 

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Catégorie :

Tarif/heure:35eurosHT

Disponibilités laboratoire :

7j/7  08h00/13h00 ou 13h00/18h : 140eurosTTC 

Dépôt de garantie cuisine : 1000euros

Pour toute réservation un acompte de 10% est demandé. Le reste du solde et la caution seront à régler directement sur place le jour du rendez-vous. 


Sélectionnez votre département Guadeloupe

Matériel à disposition

  • Armoire réfrigérée positive
  • Congélateur
  • Cellule de refroidissement
  • Cuisson électrique
  • Four pâtisserie
  • Echelle
  • Batteur mélangeur
  • Mixeur plongeant
  • pétrin
  • Machine sous-vide
  • Lave-vaisselle
  • Stockage réfrigéré

Activités acceptées

  • Préparations culinaires pour marchés, commandes…:OUI
  • Cours de cuisine ou de pâtisserie : OUI
  • Pâtisserie, tartes, entremets : OUI
  • Cuissons très grasses, grosses fritures : NON
  • Fabrication pain, secteur boulangerie : NON
  • Location salle : mariages, réceptions, séminaires : NON
  • Dark kitchen, livraison de plats à domicile : OUI
  • Shootings, photos, vidéos : NON

Localisation

Règlement intérieur

Votre règlement intérieur

1. LES LOCAUX

Les locaux ci-après décrits sont mis à la disposition du bénéficiaire (le Cuisinier) par le Restaurateur :

Le Cuisinier s’interdit d’utiliser l’adresse postale des Locaux à des fins personnelles, notamment pour recevoir du courrier ou être domicilié.

Les animaux domestiques ne sont pas tolérés dans l’établissement.

Il est interdit de fumer ou de vapoter dans l’enceinte de l’établissement.

2. RESERVATION

La réservation emporte concession par le Restaurateur au Cuisinier d’une autorisation d’occuper les Locaux pendant une durée limitée. Elle inclut notamment:

-L’utilisation de la cuisine et de l’ensemble du matériel s’y trouvant

-L’eau, l’électricité, le chauffage

La réservation est nominative et incessible. Le Cuisinier est autorisé à faire pénétrer dans les Locaux, pendant toute la durée de la réservation :

  • Le Cuisinier n’est pas autorisé à faire pénétrer d’autres personnes dans les Locaux pendant la durée de la réservation

Le Cuisinier reste pleinement responsable des agissements de toute personne présente, de son propre fait, dans les Locaux pendant la durée de la réservation.

3. Etat des lieux
Sauf acceptation formelle du Restaurateur, le Cuisinier ne pourra utiliser aucune nourriture, préparation ou boisson ne lui appartenant pas.

Le Restaurateur remettra au Cuisinier lors de l’entrée dans les lieux une liste du matériel qui lui est fourni. La signature de cette liste par le Cuisinier vaudra acceptation du fait que les Locaux lui ont été remis entièrement équipés de l’ensemble du matériel figurant sur la liste. Cette même liste devra être signée par le Restaurateur lors de la sortie des lieux, la signature valant acceptation que l’ensemble du matériel lui a été restitué, en bon état de marche. En l’absence de signature de l’état des lieux d’entrée ou de sortie, le Cuisinier sera présumé avoir restitué les Locaux dans l’état dans lequel ils lui ont été remis et garnis de l’ensemble du matériel qui a été mis à sa disposition.

Le Cuisinier versera au Restaurateur, lors de l’entrée dans les lieux:

UN DÉPÔT DE GARANTIE

1000euros

Ce dépôt de garantie sera restitué lors de l’état des lieux de sortie, sauf constat par le Restaurateur d’un dommage causé au matériel utilisé et/ou au local mis à disposition et sauf constat par le Restaurateur de la non restitution des locaux en bon état de propreté.